MENU EKSKLUZYWNE


Zupa Rosół z domowym makaronem natką i marchewką
Danie główne (3 porcje na osobę) Schab faszerowany borowikami otulony chrupiącym ciastem francuskim w sosie śmietanowym Kotlet schabowy po szwajcarsku Kotlet devolay Wołowina na dziko Sandacz opiekany i duszony w warzywach na maśle
Dodatki (1,5 porcji na osobę) Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem Frytki Ziemniaki zapiekane w ziołach prowansalskich Surówka z marchewki z ananasem Surówka z kapusty białej Surówka z selera Bukiet warzyw gotowanych na parze ( marchew, kalafior, brokuły)

Deser – ok. 19.30 Lody waniliowe polane sosem czekoladowym
Zimny bufet – ok. 21.00 (3 porcje na osobę) Schab w galarecie ze śliwką Indyk w maladze Polędwica faszerowana Pstrąg w galarecie Jajko w szynce na sałatce jarzynowej Szparagi w szynce Sałatka z kurczakiem grillowanym Pieczywo i masełko Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)

Oczepiny- 24.00
Tort weselny

Ciasto
(1,5 porcji na osobę)
Sernik + biszkopt z galaretką + makowiec

Śniadanie – ok. 2.00 (2 porcje na osobę)
Żurek staropolski Golonka pieczona piwem zaprawiana podana z warzywami Szaszłyk drobiowy Bigos Pieczywo mieszane, masełko
Chrzan

Napoje Kawa i herbata bez ograniczeń