PENTAGOS Rafał Piasecki Os. Winiary 36/ 2 60 - 665 Poznań NIP 781 - 103 - 06 - 13 Regon 634213156 |
Biuro: Bukowska 11A/26 60 - 809 Poznań |
Phone / Fax +48 61/ 8 62 92 82 Mobile : +48 501 254 024 Mobile : +48 500 269 166 E-Mail : pentagos@pentagos.pl E-Mail : hostessy@pentagos.pl E-mail : sekretariat@pentagos.pl |
Weselne menu będzie obok muzyki i ogólnej atmosfery jednym z najczęściej komentowanych elementów Waszego wesela. Przygotowanie odpowiedniego menu jest dużym wyzwaniem zwłaszcza, gdy planujecie przyjęcie na kilkadziesiąt osób. Im więcej gości, tym trudniej wszystkich zadowolić. Lata doświadczeń pozwoliły nam przygotować gotowe menu,tak aby sprostać kulinarnym oczekiwaniom każdego z osobna. Wiemy jak przygotować menu, tak aby pozostawiło bardzo dobre wrażenie.
Powitanie
Staropolski chleb i sól Zupa Rosół z makaronem, natką i marchewką
Danie główne (2 porcje na osobę, serwowane na paterach) Kotlet de volaille Kotlet schabowy tradycyjny Zraz zwijany po staropolsku (wieprzowy) Kurczak w potrawce
Dodatki (1,3 porcji na osobę ) Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem Frytki Ryż biały na sypko Surówka z kapusty białej Buraczki Marchewka gotowana
Deser – ok. 19.30 Lody waniliowe polane sosem czekoladowym
Zimny bufet – ok. 21.00 (1,5 porcji na osobę) Schab w galarecie Galantyna z kurczaka Indyk z owocami Śledziki w śmietanie Jajko w szynce na sałatce jarzynowej Szparagi w szynce Sałatka bałkańska Pieczywo i masełko Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)
Oczepiny- 24.00 Tort weselny
Ciasto
(1 porcja na osobę)
Sernik + biszkopt z galaretką + makowiec
Śniadanie – ok. 2.00 (1 porcja na osobę) Barszcz czysty Golonka peklowana gotowana
Kapusta zasmażana Chrzan Pieczywo mieszane, masełko
Napoje Kawa i herbata bez ograniczeń
Menu, oprócz standardowych posiłków obiadowo kolacyjnych, zawiera :
- deser,
- tort weselny,
- ciasto oraz kawę i herbatę,
- obsługę kelnerską i kucharza
Menu nie zawiera napojów:
- alkoholowych (szampan , którym wita się gości, wódka , wino)
- napojów zimnych (woda, soki)
- porcelany i szkła (koszt wypożyczenia to ok. 13 zł brutto – w tym 23% VAT / 1 osobę i to w przypadku jeśli na miejscu będzie dostęp do wody aby można było umyć niektóre naczynia)
- dekoracji weselnych
- wypożyczenia wazonów do kwiatów
30
Powitanie Staropolski chleb i sól Zupa Rosół z makaronem, natką i marchewką
Danie główne (3 porcje na osobę, serwowane na paterach) Kotlet de volaille Kotlet schabowy tradycyjny Zraz zwijany po staropolsku (wieprzowy) Kurczak w potrawce
Dodatki (1,5 porcji na osobę ) Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem Frytki Ryż biały na sypko Surówka z kapusty białej Buraczki Marchewka gotowana
Deser – ok. 19.30 Lody waniliowe polane sosem czekoladowym
Zimny bufet – ok. 21.00 (2 porcje na osobę) Schab w galarecie Galantyna z kurczaka Indyk z owocami Śledziki w śmietanie Jajko w szynce na sałatce jarzynowej Szparagi w szynce Sałatka bałkańska Pieczywo i masełko Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)
Oczepiny- 24.00 Tort weselny
Ciasto
(1,5 porcji na osobę)
Sernik + biszkopt z galaretką + makowiec
Śniadanie – ok. 2.00 (1 porcja na osobę) Barszcz czysty Golonka peklowana gotowana Kapusta zasmażana Chrzan Pieczywo mieszane, masełko
Napoje Kawa i herbata bez ograniczeń
Menu, oprócz standardowych posiłków obiadowo kolacyjnych, zawiera :
- deser,
- tort weselny,
- ciasto oraz kawę i herbatę,
- obsługę kelnerską i kucharza
Menu nie zawiera napojów:
- alkoholowych (szampan , którym wita się gości, wódka , wino)
- napojów zimnych (woda, soki)
- porcelany i szkła
- dekoracji weselnych
- wypożyczenia wazonów do kwiatów
30
Zupa Rosół z domowym makaronem natką i marchewką
Danie główne (2 porcje na osobę )
Schab faszerowany borowikami otulony chrupiącym ciastem francuskim w sosie śmietanowym
Kotlet schabowy po szwajcarsku
Kotlet devolay Wołowina na dziko Sandacz opiekany i duszony w warzywach na maśle
Dodatki
(1,5 porcji na osobę )
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem Frytki Ziemniaki zapiekane w ziołach prowansalskich Surówka z marchewki z ananasem Surówka z kapusty białej Surówka z selera Bukiet warzyw gotowanych na parze ( marchew, kalafior, brokuły)
Deser – ok. 19.30 Lody waniliowe polane sosem czekoladowym
Zimny bufet – ok. 21.00 (2 porcje na osobę) Schab w galarecie ze śliwką Indyk w maladze Polędwica faszerowana Pstrąg w galarecie Jajko w szynce na sałatce jarzynowej Szparagi w szynce Sałatka z kurczakiem grillowanym
Pieczywo i masełko Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)
Oczepiny- 24.00 Tort weselny
Ciasto
(1,5 porcji na osobę)
Sernik + biszkopt z galaretką + makowiec
Śniadanie – ok. 2.00 (1,5 porcji na osobę) Żurek staropolski Golonka pieczona piwem zaprawiana podana z warzywami Szaszłyk drobiowy Bigos Pieczywo mieszane, masełko
Chrzan
Napoje Kawa i herbata bez ograniczeń
Menu, oprócz standardowych posiłków obiadowo kolacyjnych, zawiera :
- deser,
- tort weselny,
- ciasto oraz kawę i herbatę,
- obsługę kelnerską i kucharza
Menu nie zawiera napojów:
- alkoholowych (szampan , którym wita się gości, wódka , wino)
- napojów zimnych (woda, soki)
- porcelany i szkła
- dekoracji weselnych
- wypożyczenia wazonów do kwiatów
30
Zupa Rosół z domowym makaronem natką i marchewką
Danie główne (3 porcje na osobę) Schab faszerowany borowikami otulony chrupiącym ciastem francuskim w sosie śmietanowym Kotlet schabowy po szwajcarsku Kotlet devolay Wołowina na dziko Sandacz opiekany i duszony w warzywach na maśle
Dodatki (1,5 porcji na osobę) Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem Frytki Ziemniaki zapiekane w ziołach prowansalskich Surówka z marchewki z ananasem Surówka z kapusty białej Surówka z selera Bukiet warzyw gotowanych na parze ( marchew, kalafior, brokuły)
Deser – ok. 19.30 Lody waniliowe polane sosem czekoladowym
Zimny bufet – ok. 21.00 (3 porcje na osobę) Schab w galarecie ze śliwką Indyk w maladze Polędwica faszerowana Pstrąg w galarecie Jajko w szynce na sałatce jarzynowej Szparagi w szynce Sałatka z kurczakiem grillowanym Pieczywo i masełko Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)
Oczepiny- 24.00
Tort weselny
Ciasto
(1,5 porcji na osobę)
Sernik + biszkopt z galaretką + makowiec
Śniadanie – ok. 2.00 (2 porcje na osobę)
Żurek staropolski Golonka pieczona piwem zaprawiana podana z warzywami Szaszłyk drobiowy Bigos Pieczywo mieszane, masełko
Chrzan
Napoje Kawa i herbata bez ograniczeń
Menu, oprócz standardowych posiłków obiadowo kolacyjnych, zawiera :
- deser,
- tort weselny,
- ciasto oraz kawę i herbatę,
- obsługę kelnerską i kucharza
Menu nie zawiera napojów:
- alkoholowych (szampan , którym wita się gości, wódka , wino)
- napojów zimnych (woda, soki)
- porcelany i szkła
- dekoracji weselnych
- wypożyczenia wazonów do kwiatów
30
Wynajem szkła ora z porcelany :sztućce, talerze, kieliszki, szklanki, lampki do wina, serwis do kawy. Zestaw dla 1 osoby w przypadku jeśli na miejscu będzie dostęp do wody, aby można było umyć niektóre naczynia) Nie zawiera elementów dekoracyjnych, obrusów, świeczek
cana za 1 osobę