Panna cotta rodzaj deseru pochodzacego z północnych Włoch. Jest to podgrzewana śmietanka z różnymi dodatkami (wanilia, owoce, mus owocowy...) z wł. panna cotta to gotowana śmietanka.
Serwujemy ten pyszny deser waniliowo-smietankowy z truskawkami w sosie czekoladowym.